Certification Agriculture Biologique (AB)

Modéré

Ces données sont des repères indicatifs. Un coût de conformité, une taxe, un délai et une sanction éventuelle ne sont pas des valeurs comparables.

Coût estimé 350 €/an (petite exploitation) à 800 €/an (grosse exploitation)

Temps estimé Contrôle annuel + tenue de registres continue

Description

Contrôle annuel par un organisme certificateur privé agréé, obligatoire pour tout opérateur souhaitant commercialiser sous le label bio (production, transformation, stockage, distribution).

Objectif officiel

Garantir au consommateur le respect du cahier des charges de l'agriculture biologique.

Critiques et limites souvent citées

Coût intégralement à la charge de l'agriculteur qui souhaite valoriser sa production, alors que le contrôle bénéficie autant au consommateur qu'à la filière dans son ensemble ; tenue de multiples registres (cahier d'élevage, de parcelle, comptabilité, dossier PAC) exigée en parallèle des déclarations déjà faites par ailleurs.

Source

Source secondaire

Règlement européen bio, contrôle organisé par l'INAO
Consulter la source sur agriculture.gouv.fr

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